ハイアット･リージェンシー･オーサカが誇るホテルソムリエが選ぶオススメワインを
ご紹介します！

ベテランソムリエ瓶井のオススメワインは
ガヴィ・イル・ヴィニャーレ・ヴィルマ・カッペレッティ
（Gavi Il Vignale. Vilma Cappelletti）

ガヴィはイタリア北部を代表する
高級白ワインです。
平均樹齢30年のコルテーゼという種類の
ぶどう100％から作られ、林檎やグレープ
フルーツやパイナップルなどの南国の
フルーツの香りがします。
口当たりがよく、広がりと奥行きのある
コクのある味わいです。

このワインは2000年にピエモンテ州で156種類のガヴィを集めたコンテストで、
第１位を獲得しました。

魚介類の冷たい前菜などにお勧めです。

ソムリエ瓶井は１階「ザ・カフェ」で
皆様のお越しをお待ちいたしております。

レストラン「ザ･カフェ」の営業時間･詳細はこちらをご覧下さい。

ガヴィ・イル・ヴィニャーレ・ヴィルマ・カッペレッティ　9000円　（ボトルのみの販売）
　Gavi Il Vignale. Vilma Cappelletti