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鉄板焼の桜ペアコース「桜月」

2023.1.24

NEWS

季節感あふれる食材を用いて淡い桜色に仕上げられた期間限定ペアディナーコース。鉄板焼を使ったメニューでは、オマール海老や金目鯛、黒毛和牛を目の前で豪快に焼き上げます。鉄板焼ならではの豪華で優雅なひとときを。

期間

2023年3月17日(金)~4月30日(日)

金・土・日

※4日前までの要予約

時間

二部制

17:00 – 19:00/19:30 – 21:30

対象レストラン

鉄板焼「彩」(1F)

料金

ペアディナーコース

37,290円

メニュー

前菜

鯛の昆布〆 桜寿司 竹の子 木ノ芽味噌 鯛子旨煮

ノビルとホタルイカ 酢味噌がけ 新玉葱と牛肉炙り ウルイの天ぷら 桜塩

 

椀物

桜花餅 白味噌仕立て

 

温菜

春キャベツと蛤の蒸篭蒸し

 

魚料理

オマール海老と金目鯛の鉄板焼き

アスパラと蕪 海老出汁のスープ仕立て

 

鉄板焼き

厳選牛 食べ比べ 黒毛和牛 (A4)

黒毛和牛フィレ (50g) /  黒毛和牛サーロイン (70g) 

 

春野菜の鉄板焼き

ホワイトアスパラ 長芋 スナップエンドウ

 

食事

白魚のかき揚げ御飯

若竹潮汁 香ノ物

 

デザート

苺と抹茶クリームの大福

甘夏のゼリー寄せ

備考

料金は、消費税・サービス料含む
状況によりホテルは事前の告知なしにプロモーションの内容を変更することがございます。

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