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天空~オススメ!ディナーコース~

皆様、こんにちは!天空の佐竹・権と申します☆
暑い日に負けず、毎日笑顔で頑張ってます♪


0813kesa.jpg 今回は私達のオススメのディナーコースのご紹介です!


ディナーコースは全てで4種類ございまして、
星々¥6,000 月亮¥10,000 太陽¥16,000 GAI-AU¥25,000
全て税込・サ別でご用意しております。


その中でも一押しの 月亮 Yu-Ryonをご紹介させて頂きます。


081.jpg
~前菜5種類の盛り合わせ~
鶏肉や豚肉、海鮮類を使用しておりまして、
その日によりましては内容が変わる事もございます。



yuryon_soup.JPG
~冬瓜・シーフード・フカヒレ入りのスープ~
あっさりとして、糸状のフカヒレがたっぷり入っております。
仕上げにクコの実で飾り付け、可愛らしい仕上がりです。



yuryon_ebi.JPG
~有頭車海老のナンプラー炒め・青野菜の海老味噌炒め~
タイの調味料、ナンプラーは小魚を塩漬けし発酵させた魚醤です。
車海老との相性は抜群です。青野菜は、空心菜を使用しております。
茎の中が空洞になっている事から名づけられた、中国の青野菜です。



yuryon_niku.JPG
~牛フィレ・ピーマン・新生姜入り蜂蜜炒め~
とても柔らかい牛フィレは、オーストラリア産でございます。
新生姜を蜂蜜で炒めるという新しいお味でお楽しみ頂けます。



yuryon_rib.JPG
~スペアリブ・玉葱の黒酢ソース~
以前アラカルトメニューにあり、大変ご好評を頂いてました
スペアリブですが、今回コースに加える事が出来ました。
少し食べにくいですが、一度は食べてみる価値有りです。



yuryon_han.JPG
~干し貝柱入り五目炒飯のハスの葉包み蒸籠蒸し~
炒めた炒飯をハスの葉で包み、さらに蒸して味を染み込ませ
かなり濃厚なお味になっております。




yuryon_dessert.JPG
~マンゴプリン&中国菓子~
こちらのマンゴプリンの上にはタピオカ入りココナッツミルクがかかってます。
一度に二度違うお味を楽しめると、好評頂いております。
中国菓子はその日によって変わりますが、胡麻団子等ご用意しております。



以上、月亮をご紹介させて頂きました


また、ディナーコースの内容は3ヶ月ごとに変更となりますので
今回の内容は9月までとなります。

変更になる前に〝月亮〟
をぜひぜひご賞味くださいませ~♪♪♪
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