～旧正月その①～
中国では、豚肉は必ず食べられます。昔から、「豚」は年に１度だけ食べることのできる贅沢品とされていました。その習慣が現在まで続いているようです。



豆腐・五目野菜・板はるさめ入りアヒルスープの土鍋・・・水餃子二種類
～旧正月その②～
水餃子は、どの家庭でも必ず食卓に並びます。餃子の形が、昔のお金の形に似ていることから、食べると一年お金に困らないという意味があります。
～旧正月その③～
大晦日は家族で円卓を囲み、食事を楽しみます。子供たちは、お年玉を枕元に置き眠ります。家族円満・健康・金運を願い、それらにちなんだ食事をするのがお正月の習慣です。