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-三種類の紹興酒を飲み比べてみませんか-
気がつけばもう師走も半ば・・一年はあっというまですね。二回目の登場ですので、すっかり緊張はほぐれております!天空マネージャーの山根です。今月から始まりました三種の紹興酒の飲み比べ、『古越龍山饗宴三種』を、自慢の天空スタッフよりご紹介させていただきます。
権さん、よろしく!!
はぁいマネージャー!了解です♪ご紹介にあずかりました中国から参りました、
権 雪英(けんせつえい)と申します。日本の冬は暖かいですね~!!
さて、そんな季節にお試しいただきたいのが、
三種の紹興酒の飲み比べです。
まずは国賓館です。
甘味と酸味のバランスが絶妙です。中国では各種設宴や国宴用に使われます。原料の選別から醸造季節に至るまで厳格な規定があり、伝統技術を採用し10年の貯蔵期間をおいて瓶詰めされています。続きまして・・
陳年8年茶甕
こちらはオリとともにカメで熟成されていますので、旨みや風味が増し、口当たりも柔らかいのでロックやストレートでお楽しみいただくのがお勧めです♪
陳年紹興酒壷
4-6年原酒をブレンドし、味わいと香りのバランスの良さが特徴です。
こちらの三種をバーワゴンでお客様の目の前でご用意させていただきます★★ お食事にあわせて、飲み比べてみてくださいね。 お客様の中ではカメ出しを気に入られる方が多いですね。今の季節でしたら国賓館で熱燗もいいですね♪♪
いかがでしょうか??是非この機会におためしください♪
謝 々★
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