ハイアットリージェンシー大阪のワインの貴公子、立石俊彦がおすすめワインをご紹介いたします。
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ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを有名にしたワインといっても過言ではない、クラウディ・ベイ。

ワイナリーはニュージーランド南島の北端 マールボロのワイラウ・ヴァレーにあります。ワインの産地として知られていますが、海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。
ワイナリーの名前の由来にもなっているCloudy Bayの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。ワイラウ川の氾濫により湾の水が濁った（cloudy）ことから名づけられました。

クラウディ・ベイは、ソーヴィニヨン・ブランだけでなく実は
ピノ・ノワールも美味しいんです。フルーティーでブラック
チェリーやプラムを思わせる
香り、ミディアムボディで滑らかなタンニンと上質な酸味とのバランスも抜群で、仄かな
オークのニュアンスはエレガントなイメージを与えます。
また、全体のバランスの良さ
からワイン単体でも楽しむことが出来、もちろん様々なお料理との相性も楽しめます。　

今回ご紹介したクラウディ・
ベイのピノ・ノワールは、
スカイラウンジ『ベイラウンジ』にてグラスワインまたはボトルでご用意いたしております。
グラスワインは常時数種類、
タイプの違うものをご用意しておりますので、他にも色々お楽しみいただけますよ。
また、『ベイラウンジ』では貴方に合った美味しいワインをセレクトします。大阪ベイエリアや神戸まで見渡せる抜群の眺望とともに流れるような優雅な時間をお過ごし下さい。

スカイラウンジ『ベイラウンジ』の営業時間、メニューはこちらをご覧下さい。

クラウディ・ベイ　ピノ・ノワール　　グラス 1,800 円　 ボトル 9,000 円
Cloudy Bay Pinot Noir Glass 1,800 yen　Bottle 9,000 yen
＊グラスワインの種類は不定期に変更しておりますので、お早めにお越し下さい。