ハイアット･リージェンシー･オーサカが誇るホテルソムリエが選ぶオススメワインをご紹介します！

ベテランソムリエ近藤のおすすめワインはボルドー地方の赤ワイン、シャトー・クレールミロン2004（Chateau Clerc Milon）

このワインはロートシルト家（ムートンやラフィットで有名）所有で現在の格付けは第５級です。平均樹齢３８年を超えるぶどう樹から収穫されるワインは深い砂利層にしっかりと根を張り地中のミネラル分を吸収し味わいは、フルボディーながら、２００４年という若さでも楽しめるワインです。

収穫は全て手摘みで行われ、とても丁寧につくられています。これからの季節は17℃くらいに冷やしてお召し上がりください。

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Chateau Clerc Milon 2004 シャトー・クレールミロンボトル19,000円