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■レストランブログ 


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ハイアット ゴールドパスポート プログラムは、世界各地でご利用頂ける特別なサービスと魅力的な特典を多数ご用意しております。
ご入会は無料です。



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| 営業時間: |
17:30〜24:00(日〜木)
17:30〜翌1:00(金・土)
(お食事は17:30〜23:00)
21:30 ディナー・ア・ラ・カルト ラストオーダー
23:00 スナックメニュー ラストオーダー |
立石俊彦マネージャー
ベイラウンジはワインの品揃えが豊富で各国のワインをお客様との会話の中からその方と料理に合ったものをおすすめします。
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| 座席数: |
60席 |
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個室もご用意いたしております。
※個室のご案内 |

料理長 鎌倉 功治 プロフィール

1971年生まれ。レストランポールリカール店にてフランス料理の基礎を学び、Cafe Restaurant Paloma Grill では料理長として活躍。キハチ福岡店にてフランス料理・イタリア料理をベースとした創作料理を学ぶ。現在ハイアット リージェンシー 大阪「Bay Lounge」料理長として腕を振るう。
〜シェフからのメッセージ〜
この度私どもベイラウンジでは、夏の新鮮食材を取り入れたお料理をご用意させていただきました。
蝦夷鮑のグリル、とうもろこしのスープ、そしてスィーツには香り豊かな桃などこの季節ならでは!数々の食材をベイラウンジスタイルの創作フレンチに仕上げております。
是非お試しください、お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!
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※1月5日(月)より日曜日〜木曜日の営業時間が変更になりました。
■ランチ・ディナーのインターネット予約を承っております。
| 料金 |
9,000円(9,900円/税・サ込)
12,000円(13,200円/税・サ込) |
| 内容 |
お料理は、前菜やメインディッシュなど複数のメニューからお好きなものをお選び頂けます。
※ディナーコースメニューのお料理がア・ラ・カルトでもご注文頂けます。
※ディナーコースとア・ラ・カルトメニューのラストオーダーは21:30となっております。
今月のディナーメニュー |
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