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旅するイタリア

イタリア料理「バジリコ」では、イタリアの各地方をお料理で巡る、バジリコならではの旅をご用意。春より一年を通して、中部、南部、北部、離島とイタリアの20州を一周。異国情緒漂うゆったりとした時間の流れの中、お料理で体験する旅をお愉しみください。Buon viaggio!

Autunno(9・10・11月) 北イタリア ピエモンテ州、ヴァッレ・ダオスタ州、リグーリア州、ロンバルディア州、ヴェネト州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

北イタリアは、アルプスの山脈の麓に位置し、チーズやバターを使用した濃厚な味付けのお料理や煮込み料理が食されています。また、国境に沿っている州が多く、隣接している国が互いに料理の影響を受けていると言われています。ヴァレ・ダオスタ風カツレツは、とろけたチーズとカツレツの相性が抜群です。

Estate(6・7・8月)南イタリア 2018年6月1日(金)〜8月31日(金)
アブルッツォ州、モリーゼ州、カンパニア州、プーリア州、バジリカータ州、カラブリア州


温暖で乾燥した地中海性気候のイタリア南部は、トマトやオリーブオイルを使った料理が主流。モッツァレラやリコッタなどのチーズ、地域ごとに特色があるさまざまなパスタ、イワシやタコなどの新鮮な魚介類…素材を生かしたシンプルなテイストでご堪能ください。

Primavera(3・4・5月)中部イタリア 2018年3月1日(木)〜 5月31日(木)
エミリア・ロマーニャ州、トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州、ラツィオ州


イタリア中部地方は温暖な気候に恵まれ、内陸部ではお肉やチーズ、野菜、豆類を使ったお料理、東西の沿岸部では新鮮な魚介類を使用したお料理が好まれます。シンプルな調理法で素材を活かす各地方のお料理をお愉しみください。

Inverno(12・1・2月)離島 シチリア州、サルデーニャ州

Stamp Rally - 期間中スタンプラリーを開催 「旅するイタリア」の期間中、お召し上がりの州料理ごとのスタンプを集めていただいた方に、スタンプの数に応じてもれなく次の賞品をプレゼントいたします。
  • スタンプ5個 … ドリンククーポン(指定のドリンクから1杯)
  • スタンプ10個 … ボトルワイン(指定のワインから1本)
  • スタンプ15個 … 「バジリコ」ペアランチ招待券
  • スタンプ20個 … 「バジリコ」ペアディナー招待券
さらに10個集めていただいた方の中から抽選で1名様に
リージェンシー クラブ デラックスルームご宿泊券をプレゼント!
(2019年2月28日までにスタッフにスタンプカードをお渡しください。当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。)
※ドリンククーポン、ボトルワインは次回ご来店時にご利用いただけるチケットをお渡しします。ランチ招待券、ディナー招待券はスタンプが集まった後、郵送いたします。

【お知らせ】
■台風による店舗影響につきまして
9月4日の台風の影響により、店舗内の一部のエリアがご利用いただけません。
特設エリアでのご案内となる場合がございますので、予めご了承ください。

開催期間 「旅するイタリア」
■Autunno(9・10・11月) 北イタリア
2018年9月1日(土)〜11月30日(金)
店舗 B1F イタリア料理「バジリコ」
営業時間
ランチ 11:30〜14:00
11:30〜14:30
(水〜金)
(土・日・祝)
ディナー 17:30〜21:30
17:30〜21:00
(金・土)
(日)
※月・火曜日定休(祝祭日除く)

【備考】

  • 写真は全てイメージです。