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日本料理「彩」

営業時間

ランチ 11:30〜14:00 (月〜金)
  11:30〜14:30 (土・日・祝)
ディナー 17:30〜21:00 (日〜木)
  17:30〜21:30 (金・土)

ランチタイムは全席禁煙です。


席数

85席(個室4室含む)個室のご案内

山根武志マネージャーより

山根武志マネージャー四季の彩りを大切にした季節感あふれる和食・鉄板焼と共に、和のおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。


利き酒会 〜新料理長 古賀の初夏会席と福井の地酒〜

日時:2012年6月8日(金)18:30受付 19:00開宴

料金:お1人様 10,000円(税・サ込)

福井県永平寺町の田邉酒造 蔵元を招き、こだわり抜いた希少価値の高いお酒と、彩の新料理長 古賀志郎が、この日のためにお作りする季節感あふれたお料理をお愉しみいただけます。

詳細はこちら


結納・顔合わせプラン

ご結納・顔合わせに新しいプランが登場いたしました。
お二人の門出を華やかにご演出させていただきます。


古賀志郎料理長

古賀志郎 プロフィール

1974年生まれ。

関西エリアにて数々の料理店で調理長として活躍し、
2012年2月より、ハイアット リージェンシー 大阪 日本料理・鉄板焼「彩」の料理長に就任。



結納・顔合わせプランメニュー内容をPDFにてご覧いただけます

ご結納・顔合わせに新しいプランが登場いたしました。 お二人の門出を華やかにご演出させていただきます。

12,000円 (13,200円) 祝前菜、祝い椀、お凌ぎ、お造り、家喜物、煮物、
御飯、おかず、留椀、香の物、デザート
9,000円 (9,900円) 祝前菜、祝い椀、お凌ぎ、お造り、家喜物、煮物、
御飯、おかず、留椀、香の物、デザート
寿 6,500円 (7,150円) 祝前菜、祝い椀、お凌ぎ、お造り、家喜物、煮物、
御飯、おかず、留椀、香の物、デザート

内容

  • お料理の料金に含まれるもの
     お部屋代・進行のお手伝い・乾杯用のお屠蘇・結びの昆布茶・貸毛氈
  • お食事のお部屋はたたみのお座敷や個室テーブル席もございますので、お客様のご都合に合わせてご案内させていただきます。
  • 必要でございましたらご結納時、略式にて御式進行お受け賜りいたします。ただし、専門員ではございませんので、予めご了承の程をお願いいたします。

ご予約は、2日前までにお願いいたします。


お持ち帰り用棒寿司

料理長厳選素材を使用した棒寿司をお持ち帰り用にご用意いたしました。
お世話になった方への贈り物に、ご家庭へのお土産に、ご接待でのお土産にぜひどうぞ。

さば寿司 1,800円(税・サ込)
焼さば寿司 1,800円(税・サ込)
穴子寿司 1,800円(税・サ込)
うなぎ寿司 3,000円(税・サ込)

ご予約も承っております。06-6612-1234(代表) 06-6614-7846(直通)

なるべく当日中にお召し上がり下さい。

ご注文より20分程お時間を頂きます。


レストランご法要プラン新規ウィンドウで開きます

大切なご家族を偲ぶ日のおもてなしをお手伝いさせていただきます。
その他、献花台設置や装花等もお問い合わせください。

レストランご法要プラン 大人8,500円
お子様2,500円
(9,350円)
(2,750円)

内容

  • 飲み放題付き(ビール・日本酒・ソフトドリンク)

事前にご予約をお願いいたします。


レストランウエディング新規ウィンドウで開きます

本格日本料理をご堪能ください。

★個室をご利用いただけます★
是非、ご結納やお顔合わせにご利用ください。

詳細はスタッフまでお問い合わせください。


お申込・お問合せは
 ハイアット リージェンシー 大阪 宴会予約 TEL: 06-6614-7861 (10:00〜19:00)


メニュー内容をPDFにてご覧いただけますメニュー内容をPDFにてご覧いただけます。

各月メニューの開始日は、食材の状況によって変動いたします。
詳しくは、お問い合わせ下さい。TEL: 06-6614-7817 (レストラン・インフォメーション)

表示価格は税込み・サービス料別料金です。()内料金は税込み・サービス料10%込み料金です。

お子様料金は、6〜12歳のお子様が対象です。

※写真はイメージです。