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日本料理「彩」

営業時間

ランチ 11:30〜14:00 (月〜金)
  11:30〜14:30 (土・日・祝)
ディナー 17:30〜21:00 (日〜木)
  17:30〜21:30 (金・土)

ランチタイムは全席禁煙です。


席数

85席(個室4室含む)個室のご案内

山根武志マネージャーより

山根武志マネージャー四季の彩りを大切にした季節感あふれる和食・鉄板焼と共に、和のおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。


ハイアットのバレンタイン

ハイアットのバレンタイン

期間:2012年2月11日(土) 〜 2012年2月14日(火)
ハイアットでは、バレンタインにぴったりの特別ディナー・宿泊プランをご用意。
皆様のハッピーバレンタインを演出します。

ハイアットのバレンタインの詳細はこちら


結納・顔合わせプラン

ご結納・顔合わせに新しいプランが登場いたしました。
お二人の門出を華やかにご演出させていただきます。


武山康正料理長

武山康正 プロフィール

1973年生まれ。
「日本料理なにわ」にて日本料理の基礎を学び、東京竹葉亭 リーガロイヤル店にて経験を積む。
2009年よりハイアット リージェンシー 大阪、日本料理「彩」の料理長に就任。
モットーは、「楽しく料理をすること」。
日本の方だけでなく、海外の方にも楽しんでいただだける日本料理を提供できるよう日々努力している。



結納・顔合わせプランメニュー内容をPDFにてご覧いただけます

ご結納・顔合わせに新しいプランが登場いたしました。 お二人の門出を華やかにご演出させていただきます。

12,000円 (13,200円) 先付、祝い椀、お造り、八寸、家喜物、多喜物、揚げ物、御飯、果物
9,000円 (9,900円) 先付、祝い肴、祝い椀、お造り、多喜物、家喜物、御飯、果物
寿 6,500円 (7,150円) 祝い肴、祝い椀、お造り、多喜物、揚物、御飯、果物

内容

  • お料理の料金に含まれるもの
     お部屋代・進行のお手伝い・乾杯用のお屠蘇・結びの昆布茶・貸毛氈
  • お食事のお部屋はたたみのお座敷や個室テーブル席もございますので、お客様のご都合に合わせてご案内させていただきます。
  • 必要でございましたらご結納時、略式にて御式進行お受け賜りいたします。ただし、専門員ではございませんので、予めご了承の程をお願いいたします。

ご予約は、2日前までにお願いいたします。


お持ち帰り用棒寿司

料理長厳選素材を使用した棒寿司をお持ち帰り用にご用意いたしました。
お世話になった方への贈り物に、ご家庭へのお土産に、ご接待でのお土産にぜひどうぞ。

さば寿司 1,800円(税・サ込)
焼さば寿司 1,800円(税・サ込)
穴子寿司 1,800円(税・サ込)
うなぎ寿司 3,000円(税・サ込)

ご予約も承っております。06-6612-1234(代表) 06-6614-7846(直通)

なるべく当日中にお召し上がり下さい。

ご注文より20分程お時間を頂きます。


レストランご法要プラン新規ウィンドウで開きます

大切なご家族を偲ぶ日のおもてなしをお手伝いさせていただきます。
その他、献花台設置や装花等もお問い合わせください。

レストランご法要プラン 大人8,500円
お子様2,500円
(9,350円)
(2,750円)

内容

  • 飲み放題付き(ビール・日本酒・ソフトドリンク)

事前にご予約をお願いいたします。


レストランウエディング新規ウィンドウで開きます

本格日本料理をご堪能ください。

★個室をご利用いただけます★
是非、ご結納やお顔合わせにご利用ください。

詳細はスタッフまでお問い合わせください。


お申込・お問合せは
 ハイアット リージェンシー 大阪 宴会予約 TEL: 06-6614-7861 (10:00〜19:00)


メニュー内容をPDFにてご覧いただけますメニュー内容をPDFにてご覧いただけます。

各月メニューの開始日は、食材の状況によって変動いたします。
詳しくは、お問い合わせ下さい。TEL: 06-6614-7817 (レストラン・インフォメーション)

表示価格は税込み・サービス料別料金です。()内料金は税込み・サービス料10%込み料金です。

お子様料金は、6〜12歳のお子様が対象です。

※写真はイメージです。